أبو فروة أو الكستناء هو صنف يضم ثمانية أو تسعة أنواع من الأشجار والشجيرات, يتبع هذا الصنف الفصيلة البلوطية وينمو في المناطق الدافئة المعتدلة من نصف الكرة الشمالي, و يعد من أشهر الفواكه الشتوية, فما هي القيمة الغذائية و السعرات الحرارية في 100 جرام تقريباً من أبو فروة المسلوق؟ تعرف عليها من خلال الجدول التالي
القيمة الغذائية لأبو فروة المسلوق
- حجم الحصة100
- القيمة لكل حصة
- السعرات الحرارية131
- القيمة اليومية %*
- إجمالي الدهون1.38 g1.77%
- الدهون المشبعة0.260 g1.3%
- دهون غير مشبعة0.545 g
- الدهون الأحادية غير المشبعة0.476 g
- صوديوم27 mg1.17%
- اجمالي الكربوهيدرات27.76 g10.09%
- بروتين2 g4%
- الكالسيوم46 mg3.54%
- حديد1.73 mg9.61%
- البوتاسيوم715 mg15.21%
- فيتامين ج (حمض الاسكوربيك)26.7 mg29.67%
- الفسفور99 mg14.14%
- المغنيسيوم54 mg13.5%
