يعد البنجر من أشهر الخضروات لما له من فوائد عديدة، فما هي القيمة الغذائية للبنجر؟ وما عدد السعرات الحرارية في كل 100 جرام بنجر ؟ تعرف عليها من خلال الجدول التالي
القيمة الغذائية للبنجر
- وزن الحصة1
- حجم الحصة100
- القيمة لكل حصة
- السعرات الحرارية43
- القيمة اليومية %*
- إجمالي الدهون0.2 g0.26%
- دهون غير مشبعة0.1 g
- صوديوم78 mg3.39%
- اجمالي الكربوهيدرات0 g0%
- الألياف الغذائية2.8 g10%
- إجمالي السكريات7 g
- بروتين1.6 g3.2%
- الكالسيوم16 mg1.23%
- حديد0.8 mg4.44%
- البوتاسيوم325 mg6.91%
- فيتامين أ33 mcg3.67%
- فيتامين ج (حمض الاسكوربيك)4.9 mg5.44%
- فيتامين ب 6 (البيريدوكسين)0.1 mg7.69%
- المغنيسيوم23 mg5.75%
