السعرات الحرارية في الجبنة

الأجبان من الأطعمة كثيرة الاستهلاك، وتختلف السعرات الحرارية في الجبن حسب نوع الجبنة وكميتها، فنجد أنواع من الجبن مرتفعة السعرات الحرارية وهناك المتوسط والمنخفض السعرات، في السطور التالية ستعرف أكثر عن فوائد الجبن وقيمته الغذائية.

السعرات الحرارية في الجبن

كما ذكرنا سابقًا أن السعرات الحرارية في الجبن مختلفة حسب النوع والكمية سنعرض عليك الأن مجموعة من أنواع الجبن التي نتناولها جميعًا بشكل يومي أو أسبوعي وإليكم السعرات الحرارية في الجبن كما يلي:

• 100 جرام من الجبنة الإسطنبولي 236 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة الثلاجة 380 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة الدمياطي 400 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة الريكفورد 370 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة الفلامنكو 360 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة الشيدر 380 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة الرومي 314 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة الكيري 812 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة القديمة 430 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة القريش 110 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة الريكوتا 174 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة موتزاريلا 280 سعر حراري.
• 100 جرام من الجبنة الجودة 356 سعر حراري.

القيمة الغذائية في الجبن

بالتأكيد تختلف القيم الغذائية للجبن باختلاف أنواعها أيضًا ولكن هناك عناصر غذائية موجودة بجميع أنواع الجبن وهي تعتبر القيمة الغذائية الأهم في الجبنة، زيادة السعرات الحرارية في الجبن ليست دليلًا على قيمتها الغذائية العالية، وسوف نوضح لك عزيزي القارئ من خلال الجدول التالي القيم الغذائية في الجبن كما يلي:

العنصر الغذائي         القيمة الغذائية لكل 100 جرام

البروتين                             26 جرام

الكربوهيدرات                    1.91 جرام

السكريات                        0.52 جرام

الكالسيوم                    500 مليجرام

المغنسيوم                     22  مليجرام

الفسفور                        484 مليجرام

الزنك                            1.82 مليجرام

الصوديوم                         873 مليجرام

البوتاسيوم                         66 مليجرام

فيتامين أ                      207 وحدة دولية

فيتامين ج                     188 وحدة دولية

فيتامين د                     312 وحدة دولية

الماء                            62.11 مليليترًا

فوائد الجبن

من منا لا يحب الجبن أو حتى يفضل نوع معين منها، الجبن غذاء يتميز بأنواعه المختلفة والتي ترضي جميع الأذواق كما أن السعرات الحرارية في الجبن القريش تجعلها الجبنة الصحية الأولى، ولكن هل فكرت من قبل وانت تتناول الجبن ماهي فوائده التي تعم على جسدك وصحتك العامة، سوف نشرح لك في السطور التالية فوائد الجبن كما يلي:

• البروتين الموجود بجميع أنواع الجبن يجعلها من الأغذية التي تساعد أطفالك على النمو، كما تعتبر غذاء مثالي للحفاظ على صحة القلب وتمد الأطفال بكمية مناسبة من البروتينات للازمة لصحة أجسامهم.
• الفيتامينات الموجودة بالجبن سواء الأبيض أو الأصفر تمنحك الصحة والطاقة اللازمة لممارسة نشاطك اليومي، كما تمنحك الفيتامينات فوائد عديدة للقلب والكبد والدماغ والعضلات والعظام.
• أما عن كمية المعادن الموجودة بالجبنة فهي تعتبر مثالية ومفيدة لصحة الأسنان وبناء العظام عند الأطفال، كما تكمن أهميتها في المحافظة على البشرة والجلد والشعر والأظافر.

أضرار الجبن

• لا توجد أضرار للجبن بشكل مباشر على الجسم ولكن هناك أنواع من الجبن مرتفعة السعرات الحرارية وهناك أنواع تحتوي على نسبة دهون وأملاح عالية وهنا يجب تناول هذه الأنواع باعتدال وليس بشكل يومي.
• لا يجب الافراط في تناول الجبن المهدرجة حتى لا تسبب ظهور امراض على الجسم كالحساسية او تسبب امراض بالأوعية الدموية.

نأمل أن تكون استفدت عزيزي القارئ من موضوع السعرات الحرارية في الجبن، ونرجو منك أن تشارك هذا الموضوع مع أهلك وأصدقائك علي صفحات التواصل الاجتماعي حتى يستفاد الجميع.