السعرات الحرارية

السعرات الحرارية في الزبادي

السعرات الحرارية فى الزبادي

ما من شك أن الجميع يعلم قيمة وأهمية الزبادي في نظامنا الغذائي، نحن لسنا في غنى أبدا عن فوائدها الصحية، حيث تعمل المداومة على تناولها على تعزيز الصحة العامة للجسم كما تساعد في التحكم بالوزن بسبب قلة السعرات الحرارية في الزبادي ، وتحمينا من خطر الإصابة ببعض الأمراض.

*السعرات الحرارية في الزبادي 

تعتبر الزبادي من أكثر الأكلات المناسبة للأنظمة الغذائية المتبعة لخسارة الوزن حيث تضم مقادير قليلة من السعرات الحرارية في الزبادي، ويمكن توضيح ذلك فيما يلي:

– من كل 100جرام من الزبادي خالي الدسم يمكن الحصول على 59 سعر حراري، بينما يحتوى 100 جرام من الزبادي الذي يحتوي على الدسم على 61 سعر فقط.

-وبمعنى آخر يحتوى الزبادي كامل الدسم على حوالى 141 سعر حراري لكل فنجان، بينما يحتوى الگأس خالي الدسم على 114 سعر تقريبا

لذلك فهو بنوعيه يعتبر خيارا مناسبا جدا في وجبات الحمية الغذائية، وإن كانت الأولوية النوع المنزوع الدسم، لذلك حاول دائما تناول الزبادي كوجبة خفيفة أو يمكن إضافته إلى وجبة الإفطار أو العشاء، حيث يمنحك السعرات الحرارية في الزبادي الأقل في مقابل فترات أطول من الشبع.

ويبقى أن تنتبه إلى اختيار نوع الزبادي الخالي من السكر أو النكهات التي تزيد من محتوى السعرات الحرارية في الزبادي والسكريات كذلك بشكل كبير.

 

*القيمة الغذائية في الزبادي 

ومن المعروف أن الزبادي غني جدا بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم يوميا إذ يحتوي كوب واحد فقط على:

– 49 % من  من الكالسيوم.

– 38% من الفسفور

-12% المغنسيوم

-18%من البوتاسيوم

– كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامينات ب قالت تعمل على الحماية من أمراض القلب.

فوائد الزبادي للمعده

-تعمل البكتيريا الموجودة في الزبادي على تسهيل عملية الهضم وتقلل من إصابة الجهاز الهضمي بالامساك أو الانتفاخ أو الغازات، و أيضا يمكنها تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون.

-تساهم في التحكم بضغط الدم بسبب احتوائه على البوتاسيوم المفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.

-تعتبر من الأطعمة التي تساعد على تقوية مناعة الإنسان وتعزيز قدرته على مكافحة الأمراض.

-لها دور فعال في تحسب نسبة الكولسترول مما يقلل من فرص التعرض لانسداد الشرايين.

فوائد الزبادي للتخسيس

-نظرا لمحتواه العالي من الكالسيوم مفيده جدا للعظام والأسنان ومفاصل الانسان، مما يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل أو هشاشة العظام او تخلخل الأسنان.

-ومن المعروف  أنها مفيدة لصحة البشرة والشعر لاحتوائها على حمض اللاكتيك والالفا هيدروكسي وحمض اللبنيك.

-من المدهش أيضا أنها من الأطعمة التي تساعد على التخلص من التوتر والقلق وقد تساعد كذلك على الاسترخاء وتقلل فرص الإصابة باضطرابات

ما هو الزبادي - موضوع

طريقة عمل الزبادى

تقوم صناعة الزبادي على عملية الاختمار عن طريق البكتيريا الحية الموجودة في اللبن مما يضفي عليه كثيرا من المزايا الصحية التي لا توجد في الحليب العادي.

لقد اعتمد الانسان منذ القدم على الزبادي في غذائه حيث يوجد أول أثر لها في الفترة ما بين القرن السادس إلى الحادي عشر قبل الميلاد في العصر الحجري القديم، واستمر الإنسان في تطور معرفته واهتمامه بالزبادي وأصبح ينتجها بأنواع ونكهات مختلفة بسبب الطلب المتزايد عليها، فمنها ما هو قليل الدسم أو خالي من الدسم أو الكريمي أو السائل أو العضوي أو الحيواني أو الخاص بالأطفال وقد يضيف اليها نكهة الفواكه أو السكر.

وفي النهاية يمكننا القول أن المحافظة على تناول ولو كوب من الزبادي يوميا يهبك الكثير من المغذيات ويريح جهازك الهضمي ويساعد وزنك على الثبات بسبب قلة السعرات الحرارية في الزبادي ، بالإضافة إلى اعتبارها درع واقي لك يمنع عنك الإصابة بالأمراض الخطيرة.

  • القيمة الغذائية للزبادي

  • وزن الحصة60
  • حجم الحصة100
  • القيمة لكل حصة
  • السعرات الحرارية68
  • القيمة اليومية %*
  • إجمالي الدهون3.6 g4.62%
  • الدهون المشبعة0 g0%
  • الدهون غير المشبعة0 g
  • دهون غير مشبعة0 g
  • الكوليسترول0 mg0%
  • صوديوم6 mg0.26%
  • اجمالي الكربوهيدرات5.3 g1.93%
  • الألياف الغذائية0 g0%
  • إجمالي السكريات0 g
  • السكريات المضافة0.7 g1.4%
  • بروتين3.6 g7.2%
  • فيتامين د (كوليكالسيفيرول)0 mcg0%
  • الكالسيوم125 mg9.62%
  • حديد3.6 mg20%
  • البوتاسيوم0 mg0%
  • فيتامين أ0.1 mcg0.01%
  • فيتامين ج (حمض الاسكوربيك)9.6 mg10.67%
السابق
السعرات الحرارية في عصير البرتقال المُعلّب
التالي
السعرات الحرارية في الشيكولاتة الكريمي