السعرات الحرارية

السعرات الحرارية في الفول المدمس

السعرات الحرارية في الفول المدمس

الفول المدمس من الأكلات المصرية الأصلية ويعتبر الوجبة الرسمية للفطور عند 80% من المصريين، الفول المدمس له أكثر من طريقة تقديم، والسعرات الحرارية في الفول المدمس تختلف بحسب طريقة الطهي والإضافات التي يتم وضعها على الفول مثل الطحينة والسمن البلدي.

السعرات الحرارية في الفول المدمس

السعرات الحرارية في الفول المدمس تعتبر متوسطة ويعتبر وجبة صحية مفيدة للجسم، ولكن الإضافات المبالغ فيها مثل الزبدة والزيت والطحينة وغيرها ترفع من السعرات الحرارية في الفول المدمس بشكل كبير.

الأن سوف نعرض عليك بعض السعرات الحرارية في الفول المدمس بكميات مختلفة دون إضافات كما يلي:

  • 100 جرام من الفول المدمس وهو ما يعادل ثلاث ملاعق متوسطة يحتوي على ما يقارب 210 سعر حراري.
  • 250 جرام من الفول المدمس وتعادل هذه الكمية 5 ملاعق كبيرة من الفول المدمس، وتحتوي تقريبًا على 450 سعر حراري.
  • عند إضافة ملعقة صغيرة من الزيت عليك إضافة 50 سعر حراري للكميات السابقة.
  • قرص واحد متوسط من الطعمية يحتوي على 80 سعر حراري.

السعرات الحرارية في الفول المدمس المعلب

الفول المدمس المعلب هو نفسة الفول المدمس ولكن يتم تعليبه للحفاظ على صلاحيته فترات طويلة، وتعتبر السعرات الحرارية في الفول المدمس المعلب أقل من الفول المدمس العادي، وإليك السعرات الحرارية في الفول المدمس المعلب كما يلي:

  • 100 جرام من الفول المدمس المعلب تحتوي على 71 سعر حراري.
  • 5 ملاعق كبيرة من الفول المعلب تحتوي 190 سعر حراري.
  • أضافة ملعقة كبيرة من الطحينة للكميات السابقة عليك إضافة 45 سعر حراري أخرى.

القيمة الغذائية في الفول المدمس

القيمة الغذائية الموجودة في الفول عالية ومفيدة جدًا للجسم وهي مهمة لتزويد الجسم بكميات كبيرة من البروتين والألياف الغذائية، وإليك العناصر الغذائية في الفول المدمس كما يلي:

  • 8 جرام من البروتين.
  • 9 جرام من الألياف الغذائية.
  • 8.5 جرام من السكريات.
  • 332 مليجرام من البوتاسيوم.
  • 25 مليجرام من الصوديوم.
  • 33 مليجرام من المغنسيوم.
  • 37 مليجرام من الكالسيوم.
  • 1.6 مليجرام من الحديد.
  • 333 وحدة دولية من فيتامين أ.
  • 3.7 مليجرام من فيتامين سي.

فوائد الفول المدمس

تعتبر قلة السعرات الحرارية في الفول المدمس من أهم فوائده التي تجعله من الوجبات الصحية المناسبة للجميع، بالإضافة لاحتوائه على البروتين والمعادن والكالسيوم والألياف الغذائية والفيتامينات المختلفة، وإليك فوائد الفول المدمس كالآتي:

  • يساعد على شعورك بالشبع لفترة كبيرة ويرجع ذلك لاحتوائه على البروتين والألياف الغذائية.
  • من أكثر الأطعمة المفيدة للجهاز العصبي، وذلك لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامين سي.
  • يحتوي على الحديد والكالسيوم والبروتين، وكلهم من أهم عناصر النمو للجسم، مما يمنح الجسم الحيوية والطاقة وبناء العضلات والحفاظ على العظام ووقايتها من الهشاشة.
  • له دور كبير في إنقاص الوزن لقلة سعراته الحرارية وسد الشهية لفترات طويلة.
  • يستطيع الفول أن يحافظ على نسب منضبطة لمستوى السكر في الدم.
  • يحتوي على مضادات أكسدة تعمل على حماية الجسم من الأمراض والفيروسات المختلفة.السعرات الحرارية في الفول المدمس
  • لا توجد أضرار للفول المدمس بشكل عام على الصحة، ولكن طرق التحضير التي تستهلك دهون كثيرة تجعله وجبة غير صحية ولا تناسب مرضى السكري ومن يتبعون أنظم الريجيم.
  • تناول الفول لأكثر من مرة يوميًا قد يسبب الإمساك وعسر الهضم لاحتوائه على معادن وبروتين بكميات كبيرة.

في الختام نأمل أن يكون هذا الموضع قد نال إعجابك، ونرجو منك مشاركة هذا الموضوع على الإنترنت وسائل التواصل، لتعم الفائدة على الجميع.

  • القيمة الغذائية للفول المدمس المعلب

  • حجم الحصة256
  • القيمة لكل حصة
  • السعرات الحرارية182
  • القيمة اليومية %*
  • إجمالي الدهون0.56 g0.72%
  • الدهون المشبعة0.095 g0.48%
  • دهون غير مشبعة0.230 g
  • الدهون الأحادية غير المشبعة0.113 g
  • صوديوم1160 mg50.43%
  • اجمالي الكربوهيدرات31.77 g11.55%
  • الألياف الغذائية9.5 g33.93%
  • بروتين14 g28%
  • الكالسيوم67 mg5.15%
  • حديد2.56 mg14.22%
  • البوتاسيوم620 mg13.19%
  • فيتامين أ3 mcg0.33%
  • فيتامين ج (حمض الاسكوربيك)4.6 mg5.11%
  • فيتامين ب 1 (الثيامين)0.051 mg4.25%
  • فيتامين ب 2 (ريبوفلافين)0.128 mg9.85%
  • فيتامين ب 3 (النياسين)2.458 mg15.36%
  • فيتامين ب 6 (البيريدوكسين)0.115 mg8.85%
  • حمض الفوليك84 mcg21%
  • الفسفور202 mg28.86%
  • المغنيسيوم82 mg20.5%
  • زنك1.59 mg14.45%
السابق
السعرات الحرارية في العدس: تناسب العاملون بالمهن الشاقة والنباتيون
التالي
السعرات الحرارية في جبنة التوفو