يعد الكراث من أشهر الخضروات وأكثرها استهلاكًا وشعبية حول العالم، فما هي القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الكراث ؟ و ما عدد السعرات الحرارية في هذه الكمية ؟ تعرف عليها من خلال الجدول التالي
القيمة الغذائية للكراث
- وزن الحصة1
- حجم الحصة100
- القيمة لكل حصة
- السعرات الحرارية60
- القيمة اليومية %*
- إجمالي الدهون0.3 g0.38%
- دهون غير مشبعة0.2 g
- صوديوم20 mg0.87%
- الألياف الغذائية1.8 g6.43%
- إجمالي السكريات14 g
- بروتين1.5 g3%
- الكالسيوم59 mg4.54%
- حديد2.1 mg11.67%
- البوتاسيوم180 mg3.83%
- فيتامين أ67 mcg7.44%
- فيتامين ب 6 (البيريدوكسين)0.2 mg15.38%
- المغنيسيوم28 mg7%
