يعد الكمون من أشهر التوابل وأكثرها استهلاكًا وشعبية حول العالم، فما هي القيمة الغذائية للكمون؟ وما عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام ؟ تعرف عليها من خلال الجدول التالي
القيمة الغذائية لتوابل الكمون
- وزن الحصة60
- حجم الحصة100
- القيمة لكل حصة
- السعرات الحرارية375
- القيمة اليومية %*
- إجمالي الدهون22.27 g28.55%
- الدهون المشبعة1.53 g7.65%
- دهون غير مشبعة3.28 g
- الدهون الأحادية غير المشبعة14.04 g
- صوديوم168 mg7.3%
- اجمالي الكربوهيدرات44.24 g16.09%
- الألياف الغذائية10.5 g37.5%
- إجمالي السكريات2.25 g
- بروتين17.81 g35.62%
- الكالسيوم931 mg71.62%
- حديد66.36 mg368.67%
- البوتاسيوم1788 mg38.04%
- فيتامين أ1270 mcg141.11%
- فيتامين ج (حمض الاسكوربيك)7.7 mg8.56%
- فيتامين ك5.4 mcg4.5%
- الفسفور499 mg71.29%
- المغنيسيوم366 mg91.5%
- السيلينيوم5.2 mcg9.45%
- المنغنيز3.33 mg144.78%
